tag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post3382721390677040529..comments2023-05-07T10:57:53.918+02:00Comments on Wildes Poulet: Ein Teller geht auf Reisen - Gewürzquitten mit Vanilleeis und KindheitserinnerungenWilde Hennehttp://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-58610520171765221272015-01-01T13:31:19.421+01:002015-01-01T13:31:19.421+01:00Wie schön, dass der Teller immer noch unterwegs is...Wie schön, dass der Teller immer noch unterwegs ist! Ich wünsche Dir ein frohes neues Jahr! Juliahttp://germanabendbrot.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-46188684115501027612014-12-12T23:18:30.239+01:002014-12-12T23:18:30.239+01:00Falls Du keine Quitten findest, mit Äpfeln funktio...Falls Du keine Quitten findest, mit Äpfeln funktioniert das auch sehr gut. Allerdings werden die natürlich nur kurz aufgekocht im Sud.Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-10098840887416368162014-12-11T07:38:37.944+01:002014-12-11T07:38:37.944+01:00Ohhh - dabei läuft mir wirklich das Wasser im Mund...Ohhh - dabei läuft mir wirklich das Wasser im Munde zusammen! So lecker, aber leider bekomme ich Quitten hier nur extrem schlecht. Ich muss gucken, ob ich bei meinem nächsten Ausflug in die Stadt noch welche ergattern kann und dann werde ich das ausprobieren!<br /><br />Liebe Grüße, MonikaMonikahttp://schmakatzen.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-37528809670490892222014-12-10T21:22:45.272+01:002014-12-10T21:22:45.272+01:00Bei uns gab es letzte Woche auf dem Markt noch Qui...Bei uns gab es letzte Woche auf dem Markt noch Quitten zu kaufen. Da hatte ich noch überlegt, ob ich nochmals zugreifen soll. Mal schauen, vielleicht finde ich morgen noch ein paar. Das Küken hat schon angemeldet, dass man gerne nochmals so ein Dessert basteln könnte...Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-72189565084473745772014-12-10T21:21:24.160+01:002014-12-10T21:21:24.160+01:00Weisst Du, die Urmotivation für diesen Blog war ja...Weisst Du, die Urmotivation für diesen Blog war ja, die Rezepte und die Geschichten für meine Kinder irgendwo zu notieren. Dass das sonst noch jemanden überhaupt interessieren könnte, daran hatte ich gar nicht gedacht.Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-46324136256186432552014-12-10T21:18:58.141+01:002014-12-10T21:18:58.141+01:00Vor allem wurde es uns nie langweilig. Irgend ein ...Vor allem wurde es uns nie langweilig. Irgend ein Erwachsener hatte immer was zu tun für uns... Leider. Da nützte manchmal auch das Clever-sein nix.Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-77965296180678019952014-12-10T21:15:55.952+01:002014-12-10T21:15:55.952+01:00Achja, Johannisbeeren... kiloweise. Und Waldhimbee...Achja, Johannisbeeren... kiloweise. Und Waldhimbeeren pflücken... auch kiloweise. Und Brombeeren - ebenfalls im Wald, die ganz kleinen... kiloweise. Und wehe, man hat gemotzt. Dann hiess es: «Im Winter esst ihr auch gerne Vanilleeis mit heissen Beeren.»Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-41733282890035551162014-12-10T21:13:21.351+01:002014-12-10T21:13:21.351+01:00Ein Buch? Ochnöööö... man kann ja die ganzen Stori...Ein Buch? Ochnöööö... man kann ja die ganzen Stories hier nachlesen. Das reicht.Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-53416328852700822282014-12-10T21:12:27.639+01:002014-12-10T21:12:27.639+01:00Genau... Kinderarbeit. Ich war als Kind auch der M...Genau... Kinderarbeit. Ich war als Kind auch der Meinung, dass ich viel zu viel arbeiten musste. Aber wenn ich gemeckert habe, kam der Standardspruch: «Ihr wisst gar nicht, was Arbeit heisst... als wir Kinder waren...» ;-)Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-75212467591663633332014-12-10T21:10:48.009+01:002014-12-10T21:10:48.009+01:00Ich habe das Eis 20 Minuten vor dem Servieren aus ...Ich habe das Eis 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler genommen. Den Eisportionierer in siedend heisses Wasser getaucht und dann eine Eiskugel geformt. Also eigentlich ganz normal. Die werden bei mir immer so :-)Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-16466088524479037902014-12-10T21:09:10.203+01:002014-12-10T21:09:10.203+01:00Gern geschehen - war mir eine Freude :-)Gern geschehen - war mir eine Freude :-)Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-44390825341060743212014-12-10T21:08:44.496+01:002014-12-10T21:08:44.496+01:00Irgendwann hat die Post angefangen, Normen für Bri...Irgendwann hat die Post angefangen, Normen für Briefkästen vorzuschreiben. Das war das Ende des Milchkastens. Denn in die genormten Kästen ging kein Milchkesseli mehr rein.Wilde Hennehttps://www.blogger.com/profile/04713636636453367112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-22318489166981559092014-12-10T13:54:41.934+01:002014-12-10T13:54:41.934+01:00Oh, diese Tellergeschichte ist ja wundervoll und d...Oh, diese Tellergeschichte ist ja wundervoll und das, was jetzt drauf ist hmmmm - da läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen. Jetzt schau ich mal, ob mein Nachbar noch ein paar Quitten hat!!!<br />Danke für die Anregung und eine wundervolle Zeit<br />ElisabethTante Malihttps://www.blogger.com/profile/04585515990150079674noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-68043571137130974822014-12-10T11:55:03.304+01:002014-12-10T11:55:03.304+01:00Ich schließe mich meiner Namensvetterin(Kochpoetin...Ich schließe mich meiner Namensvetterin(Kochpoetin) an = du musst ein Buch schreiben, deine Geschichten sind zu schön.<br />Und bis dahin mal bitte den ganzen Teller (inhalt) zu mir. ;-)Evahttp://deichrunnerskueche.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-71782203957197086242014-12-10T11:02:00.622+01:002014-12-10T11:02:00.622+01:00Kinder von damals - die wussten sich noch zu helfe...Kinder von damals - die wussten sich noch zu helfen (wenigstens die Cleveren) ;-)<br />Bin gespannt wo die Tellerreise weitergeht!<br />Liebe Grüsse aus Zürich,<br />AndyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-37301717165338836922014-12-10T10:00:02.241+01:002014-12-10T10:00:02.241+01:00So ein schöner Teller! Wie hast Du bloß die Eiskug...So ein schöner Teller! Wie hast Du bloß die Eiskugel so akkurat hingekriegt? <br />Und so eine schöne Geschichte! Mein Kindheitstrauma übrigens sind Johannisbeeren - kiloweise musste ich sie jeden Sommer von den Büschen pflücken und die Beeren von den Rispen lösen. Heute noch bin ich nicht wirklich für Johannisbeeren zu begeistern...Susannehttp://magentratzerl.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-10714212481548092242014-12-10T09:00:57.632+01:002014-12-10T09:00:57.632+01:00Du weißt schon, dass du irgendwann einmal ein Buch...Du weißt schon, dass du irgendwann einmal ein Buch schreiben musst, oder? :-)<br />Milchkästen gab es bei uns nicht, wir mussten sie immer direkt beim Bauern abholen, auch eine Form der "Kinderarbeit", aber von Quitten wurden wir zum Glück verschont. ;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-34828677411626685092014-12-10T00:23:31.191+01:002014-12-10T00:23:31.191+01:00Kinderarbeit in der Schweiz - noch so ein Skandal!...Kinderarbeit in der Schweiz - noch so ein Skandal! Aber ihr seid perfekt ausgebüxt. Der Teller ist schön, und so elegant belegt. Diese Eiskugel....MizThreefivesixhttps://www.blogger.com/profile/01605232612524676375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-30146244734818737902014-12-09T20:59:23.066+01:002014-12-09T20:59:23.066+01:00Wenn das Federvieh in Kindheitserinnerungen schwel...Wenn das Federvieh in Kindheitserinnerungen schwelgt und solche wundervolle Geschichten "von früher" erzählt, finde ich sogar Süsskram gut. Das hast du schön gemacht, liebes Huhn, sowohl die Geschichte als auch das Anrichten auf dem Teller. Und Petra hat recht - die Eiskugel ist perfekt geformt, wie hast du das denn gemacht?<br />(pssst: ich weiss, wohin der Teller als nächstes geht ;-) )Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-12642089275813178472014-12-09T19:15:38.688+01:002014-12-09T19:15:38.688+01:00Bildhübsch, tolle Quittenblüte, die du da gelegt h...Bildhübsch, tolle Quittenblüte, die du da gelegt hast - danke für's Mitspielen!Foodfreakhttp://www.foodfreak.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6001872153560832461.post-30087686856655007532014-12-09T18:58:08.736+01:002014-12-09T18:58:08.736+01:00Hihi, was für eine Geschichte, klasse! Und ich bew...Hihi, was für eine Geschichte, klasse! Und ich bewundere die perfekte Eiskugel auf dem schönen Quittenteller, den ich ja auch schon mal bestücken durfte.<br /><br />So einen Milchkasten gab's übrigens vor unserem Haus im Tessin früher auch, ich erinnere mich noch gut daran. Ein Milchkännchen steht noch im Keller....Petra aka Cascabelhttps://www.blogger.com/profile/16819533611476216585noreply@blogger.com